กระเทียม มีผลข้างเคียงอะไรที่ควรระวัง?
กระเทียมถือเป็นสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมาก ทั้งช่วยลดคอเลสเตอรอล เสริมภูมิคุ้มกัน และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ แต่ก็ควรตระหนักว่าการรับประทานในปริมาณมากหรือในบางกลุ่มคนอาจมีผลข้างเคียงได้ค่ะ
ผลข้างเคียงที่พบได้
- ระคายเคืองทางเดินอาหาร: เช่น แสบท้อง ท้องอืด ปวดท้อง หรือท้องเสีย โดยเฉพาะเมื่อทานกระเทียมสดในปริมาณมากค่ะ
- กลิ่นปากและกลิ่นตัว: เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยของกระเทียมสามารถซึมออกทางเหงื่อและลมหายใจได้ จึงทำให้มีกลิ่นเฉพาะตัวค่ะ
- ระคายเคืองผิวหนัง: การสัมผัสกระเทียมสดโดยตรงในบางคนอาจทำให้เกิดผื่นแดง แสบร้อน หรือผิวหนังพุพองได้ค่ะ
- มีผลต่อการแข็งตัวของเลือด: กระเทียมมีฤทธิ์ต้านการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด จึงอาจทำให้เลือดออกง่ายขึ้น โดยเฉพาะหากทานร่วมกับยาละลายลิ่มเลือด เช่น warfarin หรือ aspirin ค่ะ
ข้อควรระวัง
- ผู้ที่กำลังจะเข้ารับการผ่าตัดควรหยุดทานกระเทียมอย่างน้อย 1-2 สัปดาห์ล่วงหน้า เพื่อป้องกันความเสี่ยงเลือดออกมากค่ะ
- ผู้ที่มีโรคกระเพาะ ลำไส้อักเสบ หรือมีความไวต่ออาหารบางชนิด ควรรับประทานในปริมาณน้อยและสังเกตอาการค่ะ
- สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ แม้ว่าการบริโภคในปริมาณที่ใช้ปรุงอาหารมักจะปลอดภัย แต่การใช้ในรูปแบบเสริมอาหารอาจมีผลต่อร่างกายค่ะ
ถ้าคุณอยากให้ฉันช่วยแนะนำปริมาณกระเทียมที่เหมาะสมต่อวัน เพื่อได้ประโยชน์และลดความเสี่ยงจากผลข้างเคียง ฉันสามารถสรุปให้ได้เลยนะคะ
คุณอยากให้ช่วยต่อไหมคะ?