Vitamin B9 เหมาะสำหรับผู้สูงอายุหรือไม่?
วิตามินบี 9 หรือที่เรียกว่าโฟเลต (Folate) หรือกรดโฟลิก (Folic acid) เป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อร่างกายทุกช่วงวัย รวมถึงผู้สูงอายุด้วยค่ะ เนื่องจากโฟเลตมีบทบาทหลักในการสร้างเม็ดเลือดแดงและช่วยในการสังเคราะห์ DNA รวมทั้งมีส่วนสำคัญในการทำงานของระบบประสาท ซึ่งในผู้สูงอายุ การได้รับโฟเลตอย่างเพียงพอจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจางและภาวะสมองเสื่อมค่ะ
ประโยชน์ของวิตามินบี 9 ในผู้สูงอายุ
- ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ลดความเสี่ยงโรคโลหิตจางจากการขาดโฟเลตค่ะ
- เสริมการทำงานของสมอง มีข้อมูลว่าระดับโฟเลตเพียงพออาจช่วยลดการเสื่อมของระบบความจำและการคิด
- สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน เพราะโฟเลตเกี่ยวข้องกับการแบ่งตัวของเซลล์
- ลดระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือด ซึ่งหากมีระดับสูง อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดค่ะ
อย่างไรก็ตาม ผู้สูงอายุบางคนอาจมีปัญหาในการดูดซึมโฟเลตจากอาหารเนื่องจากระบบทางเดินอาหารทำงานลดลง หรือใช้ยาบางชนิด (เช่น methotrexate, phenytoin) ที่ทำให้ระดับโฟเลตต่ำ จึงควรรับโฟเลตจากอาหารที่มีมาก เช่น ผักใบเขียวเข้ม ถั่ว เมล็ดธัญพืช และผลไม้ หรือตามแพทย์สั่งเป็นอาหารเสริมค่ะ แต่ก็ไม่ควรรับมากเกินไป เพราะอาจทำให้ปกปิดอาการขาดวิตามินบี 12 ซึ่งพบได้ในผู้สูงอายุเช่นกันค่ะ ดังนั้นการตรวจเลือดและปรึกษาแพทย์ก่อนเสริมจึงเป็นสิ่งสำคัญค่ะ