4 ออนซ์ เท่ากับ 120 ml ใช่ไหม?
จริง ๆ แล้ว 4 ออนซ์ (fl oz) มีปริมาตรประมาณ 118 มิลลิลิตร ไม่ใช่ 120 มิลลิลิตรเป๊ะ ๆ ค่ะ แต่ในทางปฏิบัติหลายครั้งก็ปัดเป็น 120 ml เพื่อความสะดวกในการคำนวณหรือใช้ตวงค่ะ โดยที่ต้องระวังว่าหน่วย “ออนซ์” ที่ใช้ในงานตวงของเหลว (fluid ounce) จะต่างจาก “ออนซ์” ที่ใช้ชั่งน้ำหนัก ซึ่งถ้าไม่แยกให้ชัดเจนอาจทำให้เกิดความสับสนได้ค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติมคือ
- 1 ออนซ์ (fl oz) ตามมาตรฐานสหรัฐฯ ≈ 29.57 มิลลิลิตรค่ะ
- 4 ออนซ์ (fl oz) x 29.57 ml ≈ 118.28 ml
- หากใช้หน่วยออนซ์แบบอังกฤษ (UK imperial fluid ounce) จะต่างออกไป โดย 1 ออนซ์แบบอังกฤษ ≈ 28.41 ml ดังนั้น 4 ออนซ์แบบอังกฤษ ≈ 113.64 ml ค่ะ
สรุปคือ ถ้ากำลังพูดถึงมาตรฐานสหรัฐฯ 4 fl oz ใกล้เคียงกับ 120 ml มาก จึงสามารถใช้แทนกันในสูตรหรือการตวงทั่วไปได้ แต่หากต้องการความแม่นยำสูง เช่น การใช้ในงานวิจัยหรือการคำนวนยา ควรยึด 118 ml ตามค่าจริงค่ะ