ผู้ป่วย G6PD กับการรับประทานถั่วชนิดต่าง ๆ

ลูกเป็น G6PD ห้ามกินถั่วปากอ้า แล้วถั่วอื่นกินได้ไหม?

สำหรับภาวะ G6PD deficiency หรือโรคพร่องเอนไซม์ G6PD เด็กที่เป็นโรคนี้จะมีความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะเม็ดเลือดแดงแตก (Hemolysis) หากได้รับสารบางชนิดค่ะ ซึ่ง “ถั่วปากอ้า” (fava bean) เป็นอาหารที่มีการยืนยันชัดเจนว่าทำให้เกิด hemolysis ได้ จึงต้องหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาดค่ะ

เรื่องถั่วชนิดอื่น ๆ

  • ถั่วลิสง, ถั่วเหลือง, ถั่วเขียว, ถั่วแดง, อัลมอนด์, วอลนัต และเมล็ดพืชทั่วไป ไม่ได้ถูกจัดว่ามีสารกระตุ้น hemolysis ในผู้ป่วย G6PD โดยตรง แต่ยังควรระมัดระวังหากไม่แน่ใจหรือมีอาการผิดปกติหลังทานค่ะ
  • ควรสังเกตอาการหลังรับประทาน เช่น เหนื่อยง่าย ตัวซีด ปัสสาวะสีเข้ม หรือมีอาการจุกแน่นคล้ายโลหิตจาง หากมีอาการเหล่านี้ให้หยุดรับประทานและรีบพบแพทย์ค่ะ
  • แม้จะไม่มีการระบุว่า “ถั่วอื่น” ต้องหลีกเลี่ยง แต่ควรให้ลูกกินในปริมาณเหมาะสม ไม่มากเกินไป เพื่อดูการตอบสนองของร่างกายค่ะ

ข้อแนะนำเพิ่มเติม

  1. ปรึกษากุมารแพทย์หรือแพทย์เฉพาะทางเกี่ยวกับอาหารทุกครั้ง ก่อนเพิ่มอาหารใหม่ในเมนู
  2. หลีกเลี่ยงอาหารหรือยาในกลุ่มที่มีการยืนยันว่าเป็นอันตรายต่อ G6PD เช่น ยากลุ่มซัลฟา, แอสไพรินขนาดสูง, และน้ำโทนิกที่มีควินีนค่ะ
  3. จดบันทึกสิ่งที่ลูกทานและปฏิกิริยาต่าง ๆ เพื่อช่วยให้แพทย์วิเคราะห์และให้คำแนะนำที่แม่นยำค่ะ

สรุปคือ ถั่วอื่น ๆ ส่วนใหญ่ยังสามารถทานได้ แต่ต้องทานอย่างระมัดระวังและคอยสังเกตอาการค่ะ