ข้าวสวย 150 กรัม กี่แคลอรี่เหรอ?
โดยทั่วไปข้าวสวย (ข้าวขาว) ที่ผ่านการหุงแล้ว จะมีค่าพลังงานประมาณ 130-150 กิโลแคลอรี่ ต่อ 100 กรัม ค่ะ ดังนั้นถ้าคุณรับประทานข้าวสวยปริมาณ 150 กรัม จะเท่ากับประมาณ 195-225 กิโลแคลอรี่ ทั้งนี้ตัวเลขอาจแตกต่างเล็กน้อยขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวและวิธีการหุงค่ะ เช่น ข้าวหอมมะลิ ข้าวเสาไห้ หรือข้าวเหนียว จะให้พลังงานต่างกันเล็กน้อย รวมทั้งความชื้นของข้าวหลังหุงก็มีผลต่อการชั่งน้ำหนักค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติมที่ควรทราบ:
- ข้าวขาวหุงสุก: ประมาณ 130-150 kcal ต่อ 100 กรัม
- ข้าวกล้องหุงสุก: ประมาณ 110-130 kcal ต่อ 100 กรัม แต่มีไฟเบอร์สูงกว่าข้าวขาว
- ข้าวเหนียว: ประมาณ 165-180 kcal ต่อ 100 กรัม เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่าและมีความเหนียวหนืด
ดังนั้น ถ้าน้ำหนัก 150 กรัม ให้คูณตามชนิดข้าวก็จะได้ปริมาณที่แม่นยำขึ้นค่ะ
คำแนะนำเพิ่มเติมคือ หากคุณควบคุมน้ำหนักหรือคุมปริมาณแคลอรี่ การชั่งน้ำหนักข้าวก่อนรับประทานเป็นวิธีที่ช่วยประเมินปริมาณพลังงานได้แม่นขึ้น และปรับสมดุลกับอาหารประเภทโปรตีนและผักเพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารครบถ้วนค่ะ