ข้าวสวย 2 ทัพพีกี่แคลอรี่ครับ?
โดยทั่วไป ข้าวสวย 1 ทัพพี (ประมาณ 80-100 กรัม) จะให้พลังงานประมาณ 130-160 กิโลแคลอรี่ ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวและระดับความชื้นค่ะ ดังนั้น ถ้าทานข้าวสวย 2 ทัพพีจะอยู่ที่ประมาณ
- 260-320 กิโลแคลอรี่ (โดยเฉลี่ย)
- ถ้าข้าวสวยเป็นข้าวหอมมะลิหรือข้าวกล้อง ปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างเล็กน้อย ข้าวหอมมะลิมักจะมีแคลอรี่มากกว่าข้าวกล้องเล็กน้อย แต่ข้าวกล้องมีไฟเบอร์และสารอาหารมากกว่า
ปัจจัยที่ทำให้ปริมาณแคลอรี่เปลี่ยนไป เช่น
- ชนิดของข้าว – ข้าวเหนียวมักให้พลังงานสูงกว่าข้าวสวยทั่วไปค่ะ
- วิธีการหุง – ถ้ามีการใส่น้ำมันหรือเนยระหว่างหุงจะเพิ่มแคลอรี่ค่ะ
- ขนาดทัพพี – บางบ้านทัพพีใหญ่ บางบ้านเล็ก ทำให้ปริมาณข้าวแตกต่างกัน
ถ้าต้องการควบคุมน้ำหนักหรือคุมแคลอรี่ แนะนำให้ตักข้าวสวย 1 ทัพพีครึ่ง (ประมาณ 200 กิโลแคลอรี่) เพื่อให้ยังได้รับพลังงานเพียงพอแต่ไม่มากเกินไปค่ะ และถ้าทานร่วมกับอาหารที่มีโปรตีนและผัก จะช่วยให้อิ่มนานและคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดียิ่งขึ้นค่ะ