การดื่มเหล้ามีประโยชน์ต่อหัวใจหรือหลอดเลือดจริงหรือไม่หรือเป็นเพียงความเชื่อ
จริง ๆ แล้วเรื่อง “ดื่มเหล้าแล้วดีต่อหัวใจ” เป็นหัวข้อที่มีทั้งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และความเชื่อที่พูดต่อ ๆ กันค่ะ งานวิจัยบางชิ้นในอดีตพบว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณน้อยถึงปานกลาง (เช่น ไวน์แดง 1 แก้วต่อวันสำหรับผู้หญิง และไม่เกิน 2 แก้วต่อวันสำหรับผู้ชาย) อาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ลดลง เช่น ลดโอกาสเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ อาจมาจากสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล (polyphenols) หรือการเพิ่มระดับ HDL (“ไขมันดี”) ค่ะ
อย่างไรก็ตาม หลักฐานทางการแพทย์ในช่วงหลังชี้ว่า ประโยชน์นี้อาจไม่ได้มาจากการดื่มเหล้าโดยตรง แต่มีปัจจัยร่วมอื่น เช่น การรับประทานอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน การออกกำลังกาย และวิถีชีวิตที่ดี นอกจากนี้ งานศึกษาขนาดใหญ่หลายชิ้นพบว่า การดื่มแม้เพียงปริมาณเล็กน้อยก็ยังเพิ่มความเสี่ยงโรคบางอย่าง เช่น ความดันโลหิตสูง ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (atrial fibrillation) มะเร็งตับ มะเร็งเต้านม และโรคตับแข็งค่ะ
สรุปคือ การดื่มเหล้าไม่ควรใช้เป็นวิธี “ป้องกันโรคหัวใจ” เพราะความเสี่ยงโดยรวมอาจมากกว่าประโยชน์ที่ได้ หากต้องการดูแลหัวใจและหลอดเลือด ควรเน้น
- รับประทานอาหารที่มีผัก ผลไม้ ธัญพืชเต็มเมล็ด และไขมันดี
- ออกกำลังกายสม่ำเสมอ อย่างน้อย 150 นาที/สัปดาห์
- นอนหลับเพียงพอ และ ลดความเครียด
- งดสูบบุหรี่และควบคุมน้ำหนัก
หากไม่ได้ดื่มอยู่แล้ว ไม่ควรเริ่มดื่มเพื่อหวังผลต่อหัวใจค่ะ แต่ถ้าดื่มอยู่ ควรจำกัดปริมาณตามคำแนะนำของแพทย์ค่ะ