กินโยเกิร์ตพร้อมดื่มน้ำตาลเยอะกว่าน้ำอัดลมจริงหรือ
จริงๆ แล้วโยเกิร์ตพร้อมดื่มบางยี่ห้ออาจมีปริมาณน้ำตาลใกล้เคียงหรือต่ำกว่าน้ำอัดลม แต่ในหลายกรณีพบว่ามีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าด้วยซ้ำค่ะ สาเหตุหลักมาจากการที่ผู้ผลิตต้องการให้รสชาติโยเกิร์ตพร้อมดื่มถูกปาก จึงใส่น้ำตาลค่อนข้างมากเพื่อกลบความเปรี้ยวของนมหมักและเพิ่มความอร่อยค่ะ
- ปริมาณน้ำตาลในน้ำอัดลม: โดยทั่วไป น้ำอัดลมรสหวานขนาด 325 มล. มีน้ำตาลประมาณ 30–35 กรัม (เท่ากับ 7–9 ช้อนชา) ค่ะ
- ปริมาณน้ำตาลในโยเกิร์ตพร้อมดื่ม: กลุ่มนี้มักมีน้ำตาลตั้งแต่ 20–40 กรัมต่อขวด 200–250 มล. ดังนั้น หากขวดมีปริมาตรไม่มาก แต่ปริมาณน้ำตาลสูง จะทำให้ความเข้มข้นของน้ำตาลมากกว่าน้ำอัดลมเมื่อเทียบปริมาณต่อมิลลิลิตรค่ะ
- เหตุผลที่ต่างกัน: น้ำอัดลมใช้ความหวานมาจากน้ำตาลหรือไซรัปฟรุกโตสในปริมาณมาก ส่วนโยเกิร์ตพร้อมดื่มนอกจากน้ำตาลที่เติมเพิ่ม ยังมีน้ำตาลแลคโตสจากนมธรรมชาติเพิ่มเข้ามาด้วยค่ะ
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้โยเกิร์ตพร้อมดื่มจะมีประโยชน์จากจุลินทรีย์โพรไบโอติกและแคลเซียม แต่ถ้าดื่มในปริมาณมากก็อาจได้รับน้ำตาลเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ จึงควรเลือกสูตรน้ำตาลน้อยหรือหวานน้อย และอ่านฉลากโภชนาการให้ชัดเจนก่อนซื้อนะคะ การดื่มในปริมาณพอเหมาะจะช่วยให้ได้ประโยชน์จากโยเกิร์ตโดยไม่เสี่ยงน้ำตาลเกินค่ะ