แอบถามหน่อยค่ะ กินวิตามินซีวันละ1000mg มากไปมั้ยคะ
โดยทั่วไป วิตามินซีวันละ 1000 mg ถือว่า “ค่อนข้างสูง” เมื่อเทียบกับปริมาณที่ร่างกายต้องการต่อวัน แต่ยังไม่เกินขีดจำกัดสูงสุดสำหรับผู้ใหญ่สุขภาพดีส่วนใหญ่ค่ะ
- ร่างกายคนทั่วไปต้องการวิตามินซีประมาณ 75–90 mg/วันค่ะ
- ปริมาณสูงสุดที่มักแนะนำว่าไม่ควรเกิน คือประมาณ 2000 mg/วันค่ะ
- ดังนั้น 1000 mg ยังอยู่ในช่วงที่หลายคนทานกันได้ แต่ไม่ได้แปลว่าจำเป็นสำหรับทุกคนค่ะ
- ร่างกายจะดูดซึมวิตามินซีได้จำกัด ถ้าทานมากเกิน ส่วนเกินจะถูกขับออกทางปัสสาวะค่ะ
ข้อดีที่หลายคนคาดหวังจากการกิน 1000 mg เช่น เสริมภูมิคุ้มกัน ลดระยะเวลาเป็นหวัดเล็กน้อย หรือช่วยเรื่องผิวและคอลลาเจนค่ะ แต่ผลลัพธ์จะแตกต่างกันในแต่ละคน และไม่ได้มีหลักฐานชัดว่ากินเยอะแล้วจะยิ่งดีเสมอค่ะ โดยเฉพาะถ้าทานผักผลไม้เพียงพออยู่แล้ว อาจไม่จำเป็นต้องเสริมสูงขนาดนี้ค่ะ
ผลข้างเคียงที่อาจเจอเมื่อทานขนาดสูง ได้แก่
- แสบท้อง จุกเสียด
- คลื่นไส้ ท้องเสีย
- ปัสสาวะบ่อย
- เพิ่มความเสี่ยงนิ่วในไตในบางคน โดยเฉพาะคนที่เคยมีประวัตินิ่วหรือโรคไตค่ะ
ถ้าจะทานต่อเนื่อง แนะนำว่า
- ทานหลังอาหารเพื่อลดการระคายท้องค่ะ
- อาจแบ่งเป็น 500 mg เช้า–เย็น แทนกินครั้งเดียว จะดูดซึมได้ดีกว่าค่ะ
- ถ้ามีโรคไต เคยเป็นนิ่ว ธาลัสซีเมีย หรือกำลังตั้งครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานขนาดสูงต่อเนื่องค่ะ
- ถ้าทานเพื่อ “กันหวัด” หรือดูแลสุขภาพทั่วไป หลายกรณี 250–500 mg/วัน ก็เพียงพอแล้วค่ะ