แม็คนีเซียมมีอยู่ในอาหารชนิดใดบ้าง
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและประสาท การสร้างโปรตีน และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อาหารที่เป็นแหล่งสำคัญของแมกนีเซียมมีหลากหลายประเภทค่ะ ได้แก่:
-
ธัญพืชเต็มเมล็ด (Whole grains)
- ข้าวกล้อง
- ข้าวโอ๊ต
- ควินัว
ธัญพืชเหล่านี้มีแมกนีเซียมสูงและช่วยในการควบคุมน้ำตาลในเลือดค่ะ
-
ถั่วและเมล็ดพืช
- ถั่วอัลมอนด์
- ถั่วลิสง
- เมล็ดฟักทอง
- เมล็ดทานตะวัน
ถั่วและเมล็ดพืชไม่เพียงแต่มีแมกนีเซียมสูง แต่ยังมีไขมันดีและโปรตีนที่ช่วยบำรุงสุขภาพค่ะ
-
ผักใบเขียวเข้ม
- ผักโขม
- คะน้า
- บล็อกโคลี่
ผักเหล่านี้มีธาตุแมกนีเซียมในปริมาณสูงและยังเป็นแหล่งของวิตามินเอกับแคลเซียมค่ะ
-
อาหารทะเล
- ปลาแซลมอน
- ปลาแมคเคอเรล
- หอยบางชนิด
อาหารเหล่านี้ช่วยเพิ่มการดูดซึมของแมกนีเซียมพร้อมกับกรดไขมันโอเมก้า-3 ค่ะ
-
อาหารอื่น ๆ
- ดาร์กช็อกโกแลต (ที่มีโกโก้ 70% ขึ้นไป)
- อะโวคาโด
- กล้วย
อาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มแมกนีเซียมผ่านอาหารประจำวันค่ะ
การบริโภคอาหารที่หลากหลายและสมดุลจะช่วยเพิ่มระดับแมกนีเซียมในร่างกายตามธรรมชาติได้ค่ะ หากคุณมีปัญหาสุขภาพหรือสงสัยว่าขาดแมกนีเซียม อาจต้องปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางโภชนาการนะคะ