ผลไม้สีเหลือง มีประโยชน์ต่อสุขภาพยังไง?
ผลไม้สีเหลืองมีสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลายคะ เนื่องจากในผลไม้สีเหลืองมักจะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่า นอกจากช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายแล้วยังดีต่อระบบต่าง ๆ ในร่างกายอีกด้วยค่ะ ตัวอย่างประโยชน์เด่น ๆ ดังนี้:
-
อุดมด้วยวิตามินซี
ผลไม้สีเหลืองที่ได้รับความนิยม เช่น สับปะรด มะม่วง และเลมอน มีปริมาณวิตามินซีสูงมากค่ะ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด และช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารอื่นให้ดีขึ้นอีกด้วยค่ะ -
สารต้านอนุมูลอิสระ
ในผลไม้สีเหลือง เช่น กล้วย หรือแคนตาลูป มีเบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด สารนี้ยังช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และดูแลผิวพรรณให้ดูสดใสค่ะ -
ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร
ผลไม้สีเหลืองหลายชนิด เช่น สับปะรดและกล้วย มีไฟเบอร์ที่สูงและเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร เช่น โบรมีเลนในสับปะรด ซึ่งช่วยลดอาการแน่นท้องและส่งเสริมการทำงานของลำไส้ ลดปัญหาท้องผูกได้ดีค่ะ
โดยรวมแล้ว การรับประทานผลไม้สีเหลืองเป็นประจำสามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง พร้อมกับเพิ่มความสดชื่นและพลังงานในแต่ละวันค่ะ ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมและหลากหลายชนิดเพื่อให้ร่างกายได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วนที่สุดค่ะ