เคพกูสเบอร์รี่ มีประโยชน์อย่างไร ?
เคพกูสเบอร์รี่ (Cape Gooseberry) เป็นผลไม้เล็กที่ได้รับความนิยมในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ มีรสเปรี้ยวอมหวานและมาพร้อมกับประโยชน์มากมายต่อสุขภาพค่ะ
-
อุดมไปด้วยวิตามิน C
เคพกูสเบอร์รี่เป็นแหล่งสำคัญของวิตามิน C ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และช่วยป้องกันการติดเชื้อ นอกจากนี้วิตามิน C ยังช่วยในกระบวนการสร้างคอลลาเจน จึงช่วยให้ผิวพรรณดูแข็งแรงและอ่อนเยาว์ค่ะ -
สารต้านอนุมูลอิสระ
ในเคพกูสเบอร์รี่มีสารประกอบฟีโนลิกและฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ และอาจช่วยป้องกันการอักเสบในร่างกายค่ะ -
ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่า เคพกูสเบอร์รี่อาจช่วยรักษาสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่เสี่ยงต่อเบาหวานหรือมีอาการก่อนเป็นเบาหวานค่ะ
นอกจากนี้เคพกูสเบอร์รี่ยังมีไฟเบอร์สูงซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร ลดการเกิดท้องผูก และส่งเสริมสุขภาพลำไส้โดยรวมได้ค่ะ การบริโภคผลไม้นี้จึงเป็นวิธีที่ดีในการดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอย่างยาวนานค่ะ