วิตามินซี ประโยชน์มีอะไรบ้าง?
วิตามินซีเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายค่ะ โดยสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพในหลายๆ ด้าน ดังนี้:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: วิตามินซีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเม็ดเลือดขาวในการต่อสู้กับการติดเชื้อ อีกทั้งยังมีส่วนช่วยลดการเกิดหวัดและลดระยะเวลาในการป่วยค่ะ
- ต้านอนุมูลอิสระ: วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันเซลล์ในร่างกายจากการถูกทำลายด้วยอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็งค่ะ
- ช่วยในการสร้างคอลลาเจน: วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้ผิวหนัง กระดูก และหลอดเลือดแข็งแรง อีกทั้งยังช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและแผลในร่างกายค่ะ
นอกจากนี้ วิตามินซียังช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดงค่ะ การได้รับวิตามินซีเพียงพอจะช่วยปรับปรุงสุขภาพในภาพรวมและช่วยให้ร่างกายมีพลังในการรับมือกับมลภาวะและความเครียดในชีวิตประจำวันค่ะ