นมอัลมอนด์ ประโยชน์ มีอะไรบ้าง?
นมอัลมอนด์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้ดูแลสุขภาพ เนื่องจากมีสารอาหารที่หลากหลายและเหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดทางอาหาร เช่น กลุ่มผู้แพ้แลคโตส หรือผู้รับประทานอาหารแบบมังสวิรัติค่ะ เรามาดูกันว่าประโยชน์หลักของนมอัลมอนด์มีอะไรบ้าง:
-
ไม่มีแลคโตส: เหมาะสำหรับคนที่มีอาการแพ้นมวัว เนื่องจากไม่ได้มีโปรตีนแลคโตสที่พบในนมชนิดทั่วไปค่ะ
-
แคลอรี่ต่ำ: นมอัลมอนด์มีแคลอรี่น้อยกว่านมวัว ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักค่ะ
-
บำรุงหัวใจ: นมอัลมอนด์มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดดี (เช่น โอเมก้า-3) ที่ช่วยลดระดับไขมันตัวเลว (LDL) และบำรุงหัวใจค่ะ
-
อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ: เช่น วิตามิน E ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันค่ะ
-
ไม่มีคอเลสเตอรอล: นมอัลมอนด์ไม่มีคอเลสเตอรอล จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดค่ะ
นอกจากนี้ นมอัลมอนด์ยังมีคุณสมบัติที่เหมาะสำหรับการนำมาใช้ในเมนูสุขภาพทั้งในแบบเครื่องดื่ม, สมูทตี้ หรือแม้แต่ในการทำอาหารที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่เบาและกลิ่นหอมอ่อนๆ จากอัลมอนด์ค่ะ อย่างไรก็ตาม ควรตรวจสอบผลิตภัณฑ์ก่อนซื้อเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดจากสารเติมแต่ง หรือมีปริมาณน้ำตาลไม่สูงค่ะ