อาหารที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารอักเสบ

เป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ ไม่ค่อยอยากกินข้าว จะสามารถกินอะไรอย่างอื่นแทนได้ไหม

ในการดูแลตัวเองหากคุณเป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ และรู้สึกเบื่ออาหารหรือลำบากในการรับประทานข้าว สามารถปรับเปลี่ยนมื้ออาหารเพื่อให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายได้ดังนี้ค่ะ:

  1. อาหารที่ย่อยง่าย

    • ข้าวต้ม: เลือกข้าวต้มที่ไม่มัน ใช้เนื้อสัตว์ย่อยง่าย เช่น เนื้อปลา ไก่สับ
    • ซุปหรือซุปไก่: ไม่ใส่เครื่องเทศเผ็ดและมัน
    • ขนมปังประเภท Whole Wheat หรือแครกเกอร์ธรรมดา
  2. เลือกอาหารอ่อนนุ่มและไม่ระคายเคืองกระเพาะ

    • กล้วยสุก: กล้วยที่สุกจะช่วยลดอาการระคายเคืองกระเพาะได้
    • โยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ
    • ฟักทองนึ่ง มันหวาน หรือมันฝรั่งบด
  3. อาหารจานดื่ม

    • นมอุ่น (เลือกนมที่ไม่มันหรือปราศจากแลคโตสถ้าคุณมีปัญหาย่อยนม)
    • น้ำผลไม้ที่ไม่มีกรด เช่น น้ำกล้วยปั่น น้ำแอปเปิ้ล (ปราศจากน้ำตาล)

นอกจากเรื่องอาหารแล้ว ควรเลี่ยงอาหารที่มีเครื่องเทศจัด, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, น้ำอัดลม หรืออาหารมันเยิ้ม เพราะอาจกระตุ้นให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกหรือเจ็บกระเพาะมากขึ้นค่ะ ทั้งนี้ในการฟื้นฟูความอยากอาหาร ควรแบ่งมื้ออาหารเป็นมื้อเล็ก ๆ แต่บ่อยขึ้นค่ะ หากอาการยังไม่ดีขึ้นควรรีบพบแพทย์นะคะ!