ผมอายุ 55 ปี ไปตรวจสุขภาพประจำปีมาแล้วพบว่าไขมันในเลือดสูงครับ ควรจะปรับการกินยังไงดีครับ?
การที่พบว่าไขมันในเลือดสูงเป็นเรื่องที่พบได้บ่อยในช่วงอายุกลางคนขึ้นไปค่ะ แนวทางในการปรับการกินจะช่วยลดไขมันในเลือดได้ และยังเสริมสุขภาพโดยรวมของคุณอีกด้วยค่ะ ลองปฏิบัติตามคำแนะนำด้านล่างนี้:
-
ลดการบริโภคไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์ เช่น ขนมอบสำเร็จรูป มันฝรั่งทอด และอาหารจานด่วน
- ลดการทานไขมันอิ่มตัวที่พบในเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เนย และผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่พร่องมันเนย
-
เลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
- เปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา หรือไขมันจากปลาทะเล เช่น โอเมก้า-3 จากปลาแซลมอนหรือปลาซาร์ดีน
- ทานถั่วและเมล็ดธัญพืช ซึ่งมีไขมันดีที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล
-
เพิ่มอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
- ทานผัก ผลไม้ ข้าวกล้อง และธัญพืชเต็มเมล็ด
- ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำในข้าวโอ๊ต ถั่ว และถั่วเหลือง ช่วยลดไขมันในเลือดได้ค่ะ
-
ลดการบริโภคน้ำตาลและแป้งขัดขาว
- หลีกเลี่ยงน้ำหวาน ขนมอบ และอาหารที่มีน้ำตาลเพิ่มเติม
- ทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจากแหล่งที่ดี เช่น ข้าวกล้องหรือมันเทศ
-
ควบคุมน้ำหนักและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
- ลดน้ำหนักให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสม และออกกำลังกายเป็นประจำ โดยอาจเริ่มจากการเดินเร็ว 30 นาที 3-5 ครั้งต่อสัปดาห์
นอกจากนี้ ควรติดตามผลการตรวจสุขภาพเป็นระยะ ๆ และปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับยาที่อาจช่วยควบคุมไขมันในเลือดได้หากการปรับพฤติกรรมยังไม่เพียงพอค่ะ การทำตามคำแนะนำข้างต้นไม่เพียงช่วยให้ไขมันในเลือดลดลง แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดในระยะยาวด้วยค่ะ