ถ้าอยากให้กระดูกแข็งแรง ควรกินแคลเซียมจากอาหารหรืออาหารเสริมดี
โดยทั่วไปแล้ว ร่างกายสามารถดูดซึมแคลเซียมจากอาหารธรรมชาติได้ดีกว่าการทานแคลเซียมในรูปแบบอาหารเสริม เพราะอาหารจะให้แร่ธาตุ วิตามิน และโปรตีนอื่น ๆ ที่ช่วยเสริมการทำงานร่วมกันค่ะ เช่น วิตามิน D, แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและนำไปใช้ได้มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้แคลเซียมจากอาหารมักก่อผลข้างเคียงน้อยกว่าการทานเสริมค่ะ
อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมแคลเซียมก็มีประโยชน์ในบางกรณี เช่น
- ผู้ที่ได้รับแคลเซียมจากอาหารไม่เพียงพอ
- ผู้ที่แพ้หรือลดการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนม
- หญิงตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน
ทั้งนี้ ควรเลือกอาหารเสริมชนิดที่ดูดซึมได้ดี เช่น แคลเซียมซิเทรต (Calcium Citrate) และควรทานตามคำแนะนำของแพทย์หรือเภสัชกร เพราะการได้รับมากเกินไปอาจทำให้เกิดนิ่วในไตหรือปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดได้ค่ะ
สรุปคือ หากเป็นไปได้ ควรเน้นแคลเซียมจากอาหาร เช่น นมและผลิตภัณฑ์จากนม, ปลาตัวเล็กที่กินได้ทั้งกระดูก, เต้าหู้แข็ง, ผักใบเขียวเข้ม, ถั่วและเมล็ดพืช แต่ถ้าไม่เพียงพอจึงค่อยเสริมด้วยอาหารเสริมตามความจำเป็น และควรควบคู่กับการออกกำลังกายที่มีแรงกระแทก (weight-bearing exercise) และได้รับแสงแดดเพื่อกระตุ้นการสร้างวิตามิน D ค่ะ