การตรวจสุขภาพสำหรับคนที่ชอบกินอาหารรสจัด ควรระวังโรคอะไร
ถ้าชอบรับประทานอาหารรสจัด ไม่ว่าจะเป็นเค็มจัด เผ็ดจัด หรือเปรี้ยวจัด ควรใส่ใจตรวจสุขภาพเพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้นในระยะยาวนะคะ เพราะการทานอาหารรสจัดบ่อย ๆ อาจส่งผลต่อหลายระบบในร่างกายค่ะ โดยโรคและภาวะที่ควรระวังได้แก่
- โรคความดันโลหิตสูง และ โรคหัวใจ: การรับโซเดียมสูงจากอาหารเค็มจัดทำให้ร่างกายเก็บน้ำมากขึ้น เพิ่มแรงดันในหลอดเลือดค่ะ
- โรคไต: ไตทำงานหนักจากโซเดียมสูง เสี่ยงไตเสื่อมเรื้อรังค่ะ
- โรคกระเพาะอาหาร หรือ กรดไหลย้อน: อาหารเผ็ด เปรี้ยว หรือรสจัด ทำให้เยื่อบุกระเพาะและหลอดอาหารระคายเคืองค่ะ
- มะเร็งกระเพาะอาหาร: การรับสารจำพวกเกลือและอาหารหมักดองบ่อย มีงานวิจัยพบว่าเพิ่มความเสี่ยงค่ะ
การตรวจสุขภาพที่แนะนำสำหรับคนชอบอาหารรสจัด
- ตรวจความดันโลหิต ทุกปี
- ตรวจเลือด ดูระดับโซเดียม โพแทสเซียม น้ำตาล และไขมัน
- ตรวจการทำงานของไต (BUN, Creatinine, eGFR)
- หากมีอาการจุกเสียด แสบท้อง หรือท้องอืดบ่อย ควร ส่องกล้องทางเดินอาหาร
- ตรวจ ปัสสาวะ เพื่อดูการทำงานของไตและหาสัญญาณผิดปกติ
เพื่อป้องกัน ควรลดความถี่และปริมาณอาหารรสจัด ดื่มน้ำสะอาดมาก ๆ เลือกผัก ผลไม้สดเพิ่มในมื้ออาหาร และออกกำลังกายสม่ำเสมอค่ะ หากเริ่มมีอาการผิดปกติ เช่น เวียนศีรษะ ปวดศีรษะเรื้อรัง หรือปัสสาวะบ่อยกลางคืน ควรพบแพทย์เพื่อตรวจอย่างละเอียดค่ะ