ทำไมกินอาหารคลีนแล้วน้ำหนักไม่ลด?
การกินอาหารคลีนเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่หลายครั้งที่น้ำหนักไม่ลดอาจเกิดจากปัจจัยอื่นๆ ที่ซ่อนอยู่ค่ะ สาเหตุหลักอาจรวมถึง:
- ปริมาณแคลอรี่เกิน – แม้อาหารคลีนจะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ถ้าทานมากเกินไปจนแคลอรี่รวมในแต่ละวันสูงกว่าที่ร่างกายเผาผลาญ ก็ยังทำให้น้ำหนักไม่ลดหรือเพิ่มได้ค่ะ
- ส่วนผสมบางอย่างยังมีพลังงานสูง – เช่น ธัญพืช ถั่ว อะโวคาโด หรือซอสและน้ำสลัดที่มีน้ำมันเยอะ ถึงจะเป็นไขมันดีแต่ก็ให้พลังงานสูงค่ะ
- ไม่สมดุลระหว่างคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน – ร่างกายต้องการสัดส่วนสารอาหารที่เหมาะสมเพื่อเผาผลาญพลังงานได้มีประสิทธิภาพค่ะ
อีกสาเหตุคือการใช้พลังงานน้อยกว่าที่คิด เช่น การนั่งทำงานนานๆ หรือออกกำลังกายไม่สม่ำเสมอ ทำให้การเผาผลาญไม่เพิ่มขึ้นตามที่ควรค่ะ นอกจากนี้ ฮอร์โมน เช่น อินซูลิน คอร์ติซอล หรือปัญหาต่อมไทรอยด์ อาจเป็นตัวการทำให้ร่างกายเก็บพลังงานมากขึ้น และส่งผลให้ลดน้ำหนักได้ยากค่ะ
วิธีแก้คือ ควรจดบันทึกการกินเพื่อตรวจสอบแคลอรี่ในแต่ละวัน ควบคู่กับการออกกำลังกายทั้งแบบคาร์ดิโอและเวทเทรนนิ่ง เพิ่มการดื่มน้ำ พักผ่อนให้เพียงพอ และตรวจสุขภาพถ้าลดน้ำหนักยากผิดปกติค่ะ การกินอาหารคลีนเป็นเพียงหนึ่งในปัจจัย ควรปรับพฤติกรรมให้ครบด้านเพื่อเห็นผลชัดเจนค่ะ