อาการนิ้วบวมเจ็บหลังจากกินชาบูที่ใส่แมงกะพรุน
อาการนิ้วบวมและเจ็บหลังจากรับประทานแมงกะพรุนในชาบู อาจมีสาเหตุหลายอย่างที่ต้องพิจารณาค่ะ
- ปฏิกิริยาแพ้อาหาร (Allergic reaction): แมงกะพรุนบางชนิดอาจมีสารโปรตีนหรือสารพิษตกค้างจากหนวดหรือผิว ซึ่งสามารถกระตุ้นให้ร่างกายเกิดอาการแพ้ โดยอาการแพ้ไม่จำเป็นต้องเกิดเฉพาะในปากหรือผิวหนัง อาจทำให้เกิดการอักเสบและบวมตามปลายนิ้วหรือข้อต่าง ๆ เนื่องจากร่างกายมีการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันค่ะ
- ภาวะเกาต์หรือยูริกสูง (Gout flare): แมงกะพรุนเองโปรตีนไม่สูงมาก แต่ในชาบูมักมีอาหารทะเลและเนื้อสัตว์อื่นด้วย ซึ่งอาจเพิ่มปริมาณพิวรีน ทำให้กรดยูริกในเลือดสูงขึ้น กระตุ้นให้เกิดการปวดบวมตามข้อต่าง ๆ เช่น นิ้วค่ะ
- การติดเชื้อหรือการอักเสบเฉพาะที่: หากมีแผลเล็ก ๆ ที่นิ้วก่อนหน้านี้ หรือมีการสัมผัสกับน้ำหรืออาหารขณะปรุงอาหาร อาจทำให้เชื้อเข้าสู่ร่างกายและเกิดการบวมเจ็บ แต่จากเหตุการณ์ที่สัมพันธ์กับการกินมากกว่า อาจเอียงไปทางปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันค่ะ
สิ่งที่ควรทำตอนนี้คือ
- สังเกตว่ามีอาการอื่นร่วมด้วยหรือไม่ เช่น ผื่นขึ้น คัน หายใจลำบาก หรือบวมหลายจุด – หากมีให้ไปพบแพทย์ทันทีค่ะ
- ประคบเย็นที่นิ้วเพื่อลดบวม และยกมือสูงเพื่อช่วยลดอาการค่ะ
- หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารทะเลหรืออาหารที่สงสัยว่าแพ้ซ้ำอีกในระยะนี้ค่ะ
- หากสงสัยเกาต์ ให้ลดอาหารพิวรีนสูง และตรวจเลือดเพื่อประเมินระดับกรดยูริกค่ะ
ถ้าอาการไม่ดีขึ้นภายใน 24-48 ชั่วโมง หรือมีอาการลุกลาม ควรไปพบแพทย์เพื่อตรวจหาเหตุที่แท้จริง และรับการรักษาอย่างเหมาะสมค่ะ