IF มีกี่แบบ แต่ละแบบแตกต่างกันอย่างไร?
การทำ IF หรือ Intermittent Fasting มีหลายแบบค่ะ แต่ละแบบมีความยาวของช่วงอดอาหารและช่วงกินอาหารต่างกัน ซึ่งเหมาะกับไลฟ์สไตล์และสภาพร่างกายแต่ละคน โดยหลัก ๆ สามารถแบ่งออกเป็นดังนี้ค่ะ
- 16/8 Method – อดอาหาร 16 ชั่วโมง และมีช่วงกินอาหาร 8 ชั่วโมง เช่น กินจาก 12.00–20.00 และอดอาหารช่วงที่เหลือ เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะทำง่ายค่ะ
- 5:2 Diet – กินอาหารตามปกติ 5 วันต่อสัปดาห์ และจำกัดแคลอรีใน 2 วัน (ประมาณ 500–600 kcal) เหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากงดอาหารทุกวันค่ะ
- Eat-Stop-Eat – อดอาหารต่อเนื่อง 24 ชั่วโมง 1–2 ครั้งต่อสัปดาห์ เช่น กินมื้อเย็นวันหนึ่ง แล้วกินอีกครั้งในมื้อเย็นของวันถัดไป วิธีนี้ค่อนข้างท้าทาย เหมาะสำหรับคนที่ร่างกายปรับตัวได้แล้วค่ะ
- Alternate-Day Fasting – อดอาหารวันเว้นวัน หรือกินพลังงานน้อยมากในวันอดอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักแบบจริงจังค่ะ
- Warrior Diet – กินน้อยมากระหว่างวัน (เช่นผักผลไม้) และกินหนักในช่วงเย็น เหมาะกับคนที่ชอบมื้อใหญ่ในมื้อเดียวค่ะ
ความแตกต่างระหว่าง IF แต่ละแบบคือ ระยะเวลาการอดอาหาร และ ปริมาณพลังงานที่ได้รับในช่วงกินอาหาร ค่ะ แบบที่ช่วงอดอาหารสั้น เช่น 16/8 จะช่วยให้ร่างกายปรับตัวง่ายและลดความหิวได้เร็ว ในขณะที่แบบที่อดนาน เช่น Eat‑Stop‑Eat หรือ Alternate-Day Fasting จะดึงไขมันสะสมได้มาก แต่เสี่ยงต่ออาการอ่อนเพลียค่ะ
ก่อนเลือกทำ IF ควรพิจารณาสภาพร่างกาย เช่น หากเป็นผู้ที่มีโรคประจำตัว (เบาหวาน, ความดัน, โรคหัวใจ) หรืออยู่ในภาวะต้องการพลังงานสูง เช่น ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนนะคะ เพื่อให้ปลอดภัยและได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมค่ะ