ขิง ช่วยในการลดความดันโลหิตได้จริงหรือไม่?
ขิงเป็นสมุนไพรที่มีสารออกฤทธิ์หลายชนิด เช่น gingerol และ shogaol ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและช่วยลดการอักเสบค่ะ งานวิจัยบางส่วนพบว่าขิงอาจช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวเล็กน้อย ส่งผลให้แรงดันเลือดลดลงได้ในระดับหนึ่ง โดยเฉพาะในคนที่มีความดันโลหิตสูงเล็กน้อยหรืออยู่ในเกณฑ์ปกติคะ
อย่างไรก็ตาม
- ขิงมีผลลดความดันโลหิตเพียงเล็กน้อย ไม่สามารถแทนการรักษาด้วยยาในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงได้ค่ะ
- ผลลัพธ์ขึ้นกับปริมาณและรูปแบบการบริโภค เช่น ขิงสด ขิงผง หรือขิงสกัดในอาหารเสริม
- หากทานขิงมากเกินไป อาจทำให้เลือดหนืดน้อยลง เสี่ยงต่อการเลือดออกง่ายในบางคน โดยเฉพาะผู้ที่ใช้ยาลดการแข็งตัวของเลือดค่ะ
โดยสรุป ขิงอาจช่วยสนับสนุนการดูแลความดันโลหิตร่วมกับวิธีอื่น เช่น การปรับอาหาร ลดเกลือ และการออกกำลังกาย แต่ไม่ควรพึ่งพาขิงเพียงอย่างเดียวค่ะ หากมีโรคประจำตัวหรือกินยารักษาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเพิ่มขิงในปริมาณสูงเป็นประจำค่ะ