ใบเตย เหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกายหรือไม่?
ใบเตยถือเป็นสมุนไพรที่ให้กลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการบางส่วน ซึ่งสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย ใบเตยสามารถมีประโยชน์ทางอ้อมค่ะ
- ช่วยผ่อนคลาย – กลิ่นหอมจากใบเตยมีองค์ประกอบน้ำมันหอมระเหย เช่น ไลนาลูอล (linalool) ที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความเครียดหลังการออกกำลังกายได้ค่ะ
- ช่วยสมดุลของเหลวในร่างกาย – หากนำใบเตยไปต้มเป็นน้ำดื่ม จะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำมากขึ้น และยังมีแร่ธาตุบางชนิดที่ช่วยลดความร้อนในร่างกายหลังการออกกำลังกายค่ะ
- มีสารแอนติออกซิแดนท์ – ใบเตยมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับหนึ่ง ซึ่งช่วยลดการอักเสบเล็กน้อยและช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกายค่ะ
อย่างไรก็ตาม ใบเตยไม่ใช่แหล่งโปรตีนหรือพลังงานหลักในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ดังนั้นหากคุณออกกำลังกายอย่างหนัก ควรบริโภคอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพียงพอควบคู่ไปด้วย เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว หรือธัญพืชค่ะ ส่วนใบเตยจะเหมาะในบทบาทของเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อความสดชื่นและช่วยขับปัสสาวะ ลดอุณหภูมิร่างกายหลังการออกแรงค่ะ
อีกประเด็นที่ควรระวังคือผลิตภัณฑ์จากใบเตยแบบสำเร็จรูป เช่น น้ำใบเตยพร้อมดื่ม อาจมีการเติมน้ำตาลสูง ซึ่งหากดื่มมากไปอาจทำให้พลังงานส่วนเกินสะสมในร่างกาย จึงควรเลือกแบบไม่หวานหรือทำเองเพื่อควบคุมปริมาณน้ำตาลค่ะ