ควรกินซิงค์ในมื้อไหนของวัน
โดยทั่วไปการรับประทานซิงค์ (Zinc) จะดูที่ปัจจัยทั้งเรื่องการดูดซึมและการลดโอกาสเกิดอาการข้างเคียงค่ะ ซิงค์สามารถรับประทานได้ทั้งเช้าและเย็น แต่มีข้อควรคำนึงดังนี้ค่ะ
- เวลาที่เหมาะสม: ซิงค์ดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อท้องว่าง เช่น ก่อนอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหารอย่างน้อย 2 ชั่วโมงค่ะ แต่บางคนอาจรู้สึกคลื่นไส้หรือปวดท้องเมื่อกินตอนท้องว่าง แนะนำให้ลองกินพร้อมของว่างเบา ๆ เช่น ขนมปังหรือผลไม้ค่ะ
- หลีกเลี่ยงการกินพร้อมอาหารบางชนิด: ไม่ควรกินซิงค์พร้อมนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม, ชา-กาแฟ, หรืออาหารที่มีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง เพราะจะลดการดูดซึมของซิงค์ค่ะ
- เวลาที่เข้ากับการใช้ชีวิต: หากไม่สะดวกกินตอนท้องว่าง อาจเลือกกินตอนเช้าหลังจากตื่นนอน (พร้อมของว่างเล็กน้อย) หรือก่อนนอน หากไม่มีอาการข้างเคียงค่ะ
สรุปคือ หากรับประทานแล้วไม่มีอาการระคายเคือง ท้องว่างจะเหมาะที่สุด โดยเลือกเวลาที่จำง่ายและสม่ำเสมอ เช่น ก่อนอาหารเช้า หรือก่อนนอนในช่วงที่ไม่ได้ดื่มนมหรือกินอาหารที่รบกวนการดูดซึมค่ะ และควรรับประทานน้ำตามมาก ๆ เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดียิ่งขึ้นค่ะ