ถั่วลิสง 1 กำมือ กี่แคลอรี่นะ?
ปริมาณแคลอรี่ของถั่วลิสง 1 กำมือจะขึ้นอยู่กับว่ามีเปลือกหรือไม่ และปรุงรสอย่างไรค่ะ แต่โดยทั่วไปเรามักจะคิดปริมาณประมาณ 28-30 กรัม ซึ่งถือว่าเป็น “หนึ่งเสิร์ฟ” ของถั่วลิสงคะ
- ถั่วลิสงดิบหรือคั่ว (ไม่ปรุงรส): ประมาณ 160-170 กิโลแคลอรี่ ต่อ 28-30 กรัมค่ะ
- ถั่วลิสงคั่วเกลือ: คล้ายกับแบบไม่ปรุงรส แต่จะมีโซเดียมสูงขึ้น
- ถั่วลิสงอบน้ำผึ้งหรือเคลือบอื่น ๆ: อาจเพิ่มแคลอรี่ได้ถึงประมาณ 190-210 กิโลแคลอรี่ ต่อกำมือ เนื่องจากมีน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเข้ามาค่ะ
ถั่วลิสงเป็นแหล่งพลังงานสูงเพราะมีไขมันดี (ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน) เยอะ แต่ก็ควรกินในปริมาณที่เหมาะสมเพราะไขมันให้พลังงานมาก และหากกินเกินอาจทำให้แคลอรี่รวมในวันนั้นสูงขึ้นค่ะ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและใยอาหาร ซึ่งช่วยให้อิ่มนาน เหมาะกับการเป็นของว่างที่ช่วยคุมความหิวค่ะ
ถ้าต้องการควบคุมน้ำหนัก แนะนำตวงให้ชัดเจน เช่น ใช้ถ้วยตวง หรือชั่งน้ำหนัก เพื่อไม่ให้การประมาณ “กำมือ” มากเกินไปหรือแตกต่างกันในแต่ละครั้ง เพราะมือแต่ละคนมีขนาดไม่เท่ากันค่ะ