ทำไมดาร์กช็อกโกแลตถึงมีความอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงมากกว่าช็อกโกแลตนมทั่วไป
ดาร์กช็อกโกแลตถือว่าอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงมากกว่าช็อกโกแลตนม เพราะมีสารที่ชื่อว่า ธีโอโบรมีน (Theobromine) และ คาเฟอีน ในปริมาณที่สูงกว่ามากค่ะ สารทั้งสองเป็นสารกระตุ้นระบบประสาทและหัวใจ ซึ่งสัตว์เลี้ยงอย่างสุนัขและแมวไม่สามารถขับออกจากร่างกายได้ดีเหมือนคน ทำให้เกิดพิษได้ง่ายเมื่อบริโภคแม้ในปริมาณไม่มาก
สาเหตุหลักมีดังนี้ค่ะ
- ดาร์กช็อกโกแลตมีปริมาณโกโก้สูงกว่า (บางชนิดมีโกโก้ 70-90%) จึงทำให้มีธีโอโบรมีนสูงตามไปด้วย ในขณะที่ช็อกโกแลตนมมีโกโก้น้อยกว่ามาก
- ธีโอโบรมีนและคาเฟอีนออกฤทธิ์ต่อหัวใจและระบบประสาท ทำให้เกิดอาการหัวใจเต้นเร็ว กล้ามเนื้อกระตุก หรือชักได้
- สัตว์เลี้ยงขับสารนี้ช้า จึงสะสมในร่างกายได้นาน อาจทำให้เกิดพิษรุนแรงแม้ผ่านไปหลายชั่วโมง
อาการของสัตว์เลี้ยงที่ได้รับสารนี้ในปริมาณมาก ได้แก่
- อาเจียน ท้องเสีย น้ำลายไหลมาก
- หายใจถี่ หัวใจเต้นเร็วหรือไม่สม่ำเสมอ
- กระสับกระส่าย กล้ามเนื้อเกร็ง หรือชัก
- ในกรณีรุนแรง อาจทำให้เสียชีวิตได้ค่ะ
ดังนั้นไม่ควรให้สัตว์เลี้ยงกินช็อกโกแลตทุกชนิด แต่ดาร์กช็อกโกแลตถือว่า มีความเสี่ยงสูงสุด และอันตรายถึงชีวิตได้ง่ายที่สุดค่ะ หากสงสัยว่าสัตว์เลี้ยงกินเข้าไป ควรรีบพาไปพบสัตวแพทย์ทันทีค่ะ