ทำไมนักบินอวกาศต้องได้รับโฟเลตและบีสิบสองเพื่อป้องกันอาการ Globe flattening
อาการ “Globe flattening” ในบริบทของการบินอวกาศหมายถึงการที่ลูกตา (globe) มีการเปลี่ยนรูปร่างแบนหรือบิดเบี้ยว อันเป็นผลจากแรงดันของน้ำไขสันหลังและของเหลวภายในร่างกายที่เปลี่ยนไปเมื่ออยู่ในสภาวะไร้น้ำหนัก (microgravity) ค่ะ ในอวกาศมีการเคลื่อนตัวของของเหลวจากส่วนล่างขึ้นมาสู่ส่วนบนของร่างกายมากขึ้น ซึ่งอาจส่งผลต่อแรงดันภายในลูกตาและเส้นประสาทตา ทำให้เกิดปัญหาการมองเห็น ซึ่งหนึ่งในปัจจัยร่วมที่นักวิจัยพบคือระดับสาร Homocysteine ในเลือดที่สูงขึ้นค่ะ
โฟเลต (วิตามินบี9) และวิตามินบี12 มีบทบาทสำคัญในการ เมทาบอลิซึมของโฮโมซิสเทอีน ดังนี้
- เมื่อร่างกายขาดโฟเลตหรือบี12 ระดับโฮโมซิสเทอีนจะสูงขึ้นในเลือด
- โฮโมซิสเทอีนสูงสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือดและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันรอบลูกตา ซึ่งอาจทำให้แรงดันและการไหลเวียนของของเหลวผิดปกติ
- ในสภาวะไร้น้ำหนัก การรวมกันของของเหลวที่ไหลมาส่วนบนและการเปลี่ยนแปลงของหลอดเลือดจากโฮโมซิสเทอีนสูง อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อ globe flattening และ optic disc edema
การเสริมโฟเลตและบี12 จึงช่วย
- ลดระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือด
- รักษาสุขภาพหลอดเลือดและการไหลเวียนของของเหลวในสมองและตา
- อาจลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะ SANS (Spaceflight Associated Neuro-ocular Syndrome) ซึ่งรวมถึง globe flattening ค่ะ
สรุปคือ การเติมโฟเลตและบี12 เป็นมาตรการป้องกันเสริมในโปรแกรมโภชนาการของนักบินอวกาศ เพื่อช่วยดูแลระบบไหลเวียนและความดันในลูกตาให้ปกติ ลดโอกาสการเกิดความผิดปกติของการมองเห็นเมื่ออยู่ในอวกาศเป็นเวลานานค่ะ