กินทุเรียนแล้วกินแตงโมตามจะช่วยดับร้อนได้จริงไหม
จริง ๆ แล้วการกินแตงโมหลังจากกินทุเรียน ถือเป็นความเชื่อที่มีอยู่มานานในบ้านเรา โดยเหตุผลหลักที่คนเชื่อกันคือ แตงโมมีน้ำมากและมีรสหวานเย็น จึงน่าจะช่วยดับร้อนจากทุเรียนได้ค่ะ อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงทางโภชนาการคือ
- ทุเรียน เป็นผลไม้ที่มีพลังงานสูง ไขมันและน้ำตาลสูง ร่างกายจึงต้องใช้พลังงานในการย่อยค่อนข้างมาก ทำให้รู้สึกร้อนหรืออึดอัดได้ค่ะ
- แตงโม มีน้ำประมาณ 90% มีวิตามินและแร่ธาตุ โดยเฉพาะโพแทสเซียม ที่ช่วยเรื่องสมดุลน้ำในร่างกายและอาจทำให้รู้สึกสดชื่นขึ้น
- การกินแตงโมตาม อาจช่วยเพิ่มการรับน้ำเข้าสู่ร่างกาย ทำให้รู้สึกชุ่มคอและเย็นขึ้น แต่ไม่ได้ “ดับร้อน” จากกระบวนการเผาผลาญทุเรียนอย่างแท้จริงค่ะ
สรุปคือ การกินแตงโมตามทุเรียนอาจช่วยลดความรู้สึกกระหายน้ำและทำให้รู้สึกเย็นขึ้นชั่วคราว แต่ไม่ได้มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ชัดเจนว่าสามารถแก้ความร้อนจากการกินทุเรียนได้จริง ถ้ากังวลเรื่องร้อนในหรือร่างกายร้อน ควร
- ดื่มน้ำเปล่ามาก ๆ
- จำกัดปริมาณทุเรียนให้เหมาะสม
- เลือกกินร่วมกับผักหรือผลไม้ที่มีน้ำสูงและน้ำตาลต่ำ เช่น แตงกวา ฝรั่ง หรือแก้วมังกรค่ะ
ถ้าต้องการ ฉันสามารถแนะนำปริมาณทุเรียนต่อครั้งที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ร่างกายร้อนเกินไปได้ค่ะ คุณสนใจไหมคะ?