ทำไมเวลาหิวถึงอารมณ์เสียมาก
อาการ “หิวแล้วหงุดหงิด” หรือที่หลายคนเรียกว่า hangry (hungry + angry) เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้จริงทางร่างกายและสมองค่ะ เพราะเมื่อเราไม่ได้กินอาหารนาน ระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลง ทำให้สมองซึ่งต้องใช้น้ำตาลเป็นพลังงานหลักเริ่มทำงานได้ไม่เต็มที่ โดยเฉพาะส่วนที่ควบคุมอารมณ์ ความอดทน และการตัดสินใจค่ะ จึงทำให้รู้สึก:
- หงุดหงิดง่าย
- โมโหไว
- ใจร้อน
- เครียดหรือกังวลมากขึ้น
- ไม่มีสมาธิ
- เหนื่อย เพลีย มือสั่น หรือปวดหัวร่วมด้วยได้ค่ะ
เวลาหิว ร่างกายยังมีการหลั่งฮอร์โมนบางชนิด เช่น adrenaline และ cortisol เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายหาอาหาร ฮอร์โมนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับความเครียด จึงยิ่งทำให้อารมณ์แปรปรวนค่ะ นอกจากนี้ หากพักผ่อนน้อย เครียดสะสม ดื่มกาแฟมาก หรือกินอาหารหวานจัดเป็นประจำ ก็อาจทำให้น้ำตาลในเลือดแกว่งเร็วและเกิดอาการอารมณ์เสียตอนหิวได้ชัดขึ้นค่ะ บางคนอาจไวเป็นพิเศษหากมีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน ภาวะน้ำตาลต่ำ หรือปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญค่ะ
วิธีช่วยลดอาการนี้ ได้แก่:
- กินอาหารให้ตรงเวลา ไม่ปล่อยให้หิวจัดค่ะ
- เลือกอาหารที่อิ่มนาน เช่น โปรตีน ไข่ ถั่ว เนื้อปลา ข้าวไม่ขัดสี ผัก และไขมันดีค่ะ
- พกของว่างที่ช่วยคงระดับน้ำตาล เช่น ถั่ว โยเกิร์ต ผลไม้ หรือโปรตีนบาร์ค่ะ
- ลดอาหารหวานจัด เพราะทำให้น้ำตาลขึ้นเร็วลงเร็วค่ะ
- นอนให้พอ และดื่มน้ำให้เพียงพอค่ะ
หากมีอาการหิวบ่อยผิดปกติ ร่วมกับใจสั่น เหงื่อออกมาก น้ำหนักเปลี่ยนเร็ว หรืออารมณ์แปรปรวนรุนแรง ควรพบแพทย์เพื่อตรวจเพิ่มเติมค่ะ