เป็นเก๊าท์ กินไข่เป็ด ไข่ไก่ ได้ไหมครับ
การรับประทานอาหารเมื่อเป็นเก๊าท์ต้องใส่ใจเรื่องการลดสารพิวรีน (purine) เนื่องจากสารนี้เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดยูริก ซึ่งจะทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดสูงขึ้นและส่งผลให้เกิดการสะสมในข้อต่าง ๆ ก่อให้เกิดอาการของโรคเก๊าท์ได้
ในกรณีนี้ ไข่เป็ดและไข่ไก่มีสารพิวรีนน้อยมากและถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย จึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ส่งผลเสียสำหรับผู้ที่เป็นเก๊าท์ อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่เกิน 1-2 ฟองต่อวัน และพึงระมัดระวังการปรุงอาหารที่มีไขมันสูง เช่น การทานไข่ดาวหรือไข่เจียวทอดกับน้ำมันที่มากเกินไป
นอกจากนี้ สิ่งที่ควรคำนึงถึงคือ ควรเลี่ยงการรับประทานอาหารอื่นที่มีพิวรีนสูง เช่น เนื้อสัตว์แดง อาหารทะเล และแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปการควบคุมอาหารจะช่วยลดการเกิดอาการเก๊าท์รุนแรงได้