การเลือกข้าวที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยไตระดับ 3

พ่อเป็นไตระดับที่ 3 ให้ทานข้าวกล้อง ข้าวฮาง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมมะลิแดง ดีใหมคะ

การดูแลผู้ป่วยโรคไตระดับที่ 3 ด้วยการเลือกอาหารที่เหมาะสมมีความสำคัญมาก โดยทั่วไปแล้วข้าวกล้อง ข้าวฮาง ข้าวไรซ์เบอรี่ และข้าวหอมมะลิแดงต่างๆ มีคุณค่าทางอาหารสูงและดีต่อผู้ป่วยโรคไตเนื่องจากมีใยอาหารสูง ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลและควบคุมน้ำหนักได้ดี นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

ข้าวกล้อง และ ข้าวฮาง ให้ไฟเบอร์สูงและมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคแทรกซ้อน แต่ข้าวกล้องมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง ซึ่งต้องระวังสำหรับผู้ที่มีภาวะไตเสื่อมมากหรือใกล้จะเข้าระดับสูงขึ้น

ข้าวไรซ์เบอรี่ และ ข้าวหอมมะลิแดง มีคุณสมบัติที่ดีด้านสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์สูงเช่นกัน ดังนั้นการเลือกทานข้าวประเภทนี้นอกจากจะช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลและน้ำหนักแล้วยังช่วยในการดูแลสุขภาพโดยรวมของผู้ป่วยไตได้ดีอีกด้วย

อย่างไรก็ดี ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการที่ดูแลผู้ป่วยโดยตรงเพื่อได้รับคำแนะนำที่เหมาะสมเพิ่มเติม เนื่องจากผู้ป่วยอาจมีข้อจำกัดด้านโภชนาการที่ต้องระวังเป็นพิเศษค่ะ